Un’agricoltura più equa, attenta ai risvolti sociali, solidale. E rispettosa dell’ambiente. Perché «l’alimentazione è politica», come recita lo slogan scelto per la manifestazione nazionale che ha invaso Berna: 4.500 persone sono scese in piazza la scorsa settimana per chiedere un cambiamento radicale dell’agricoltura e, più in generale, del modello di produzione alimentare.

Ad organizzare la manifestazione, che ha percorso la capitale elvetica nel pomeriggio di sabato 22 febbraio, l’alleanza Agriculture du Future, associazione di piccoli coltivatori e contadini, a cui hanno aderito, tra gli altri, Greenpeace, Wwf e Slow Food Youth.

Per i giovani attivisti di Adf ci troviamo in un momento storico cruciale per le politiche agricole: l’obiettivo del settore alimentare ormai non è più nutrire la