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Corso di Erboristeria biodinamica, 20 e 21 giugno 2020, Arezzo

20 Giugno Ore 9:00 - 21 Giugno Ore 19:00

Sabato 20 e domenica 21 giugno 2020 si terrà il corso intensivo teorico e pratico di erboristeria biodinamica “Le piante officinali tra il Cielo e la Terra” presso la Fattoria Cuore Verde, Loc. Corniolino n. 36, Castel Focognano (AR) e il Monastero ed Eremo di Camaldoli di Poppi.

Da un millennio il monastero di Camaldoli è custode e artefice del paesaggio in Casentino, dove in estate fioriscono piante medicinali e profumano erbe aromatiche. Vi invitiamo a un fine settimana esperienziale all’insegna dell’erboristeria classica e stagionale, con lezioni teoriche e pratiche e visite guidate a coltivazioni biodinamiche e nell’Antica Farmacia dei Monaci Camaldolesi. Sarà consegnato un attestato di partecipazione.

Docenti

Karin Mecozzi: erborista diplomata all’Università Carlo Bo di Urbino. Autrice, raccoglitrice e preparatrice di piante appenniniche, docente, membro attivo di Accademia Europea per la cultura del paesaggio Petrarca e Herbalists without borders.

Augusta D’Andrassi: dottore forestale con specializzazione post-laurea in fitoterapia e piante officinali presso l’università degli studi della Tuscia di Viterbo; guida naturalistica e interprete ambientale, socia fondatrice di Elicriso associazione culturale che promuove la corretta relazione tra uomo-ambiente-animali.

Don Ugo Fossa: Archivista e bibliotecario dell’Antica Farmacia dei Monaci Camaldolesi

 

Sabato 20 giugno

9.00
Visita fattoria con Emanuele Tellini presso Fattoria Cuore Verde.
“Le fioriture a San Giovanni”: piante aromatiche e officinali, cenni di raccolta, trasformazione, indicazioni all’uso in sicurezza.
Con l’erborista Karin Mecozzi e il dott. forestale Augusta D’Andrassi

13.00
Pranzo Vegetariano presso la Foresteria del Monastero di Camaldoli

14.30
Visita Guidata all’Antica Farmacia di Camaldoli e alla Biblioteca con Don Ugo Fossa.
Presso Monastero di Camaldoli

16.00
Il corso dell’anno come respiro della terra  presso Monastero di Camaldoli.
Conoscenza ritmica delle piante officinali e del paesaggio. Esercizio di osservazione nella natura estiva.
Con l’erborista Karin Mecozzi e il dott. forestale Augusta D’Andrassi

18.45
Vespri(facoltativi) presso Monastero di Camaldoli

19.30
Cena Vegetariana presso la Foresteria del Monastero di Camaldoli

Domenica 21 giugno

07.30
Lodi (facoltative) presso Monastero di Camaldoli

8.30
Colazione nella foresta presso Eremo di Camaldoli con prodotti biologico-dinamici di Sapore di Sole

09.00
Erboristeria e tradizione in foresta: piante e alberi al solstizio presso Eremo di Camaldoli.
Passeggiata nella foresta millenaria all’Eremo di Camaldoli, lettura del paesaggio forestale con cenni di gestione selvicolturale, il codice camaldolese. Alla scoperta esperenziale di quali piante sono considerate sacre da millenni.  Augusta D’Andrassi

13.00
Pranzo Vegetariano presso la Foresteria del Monastero di Camaldoli

14.30
Piante officinali e rimedi in estate presso il Monastero di Camaldoli.
Lezione con parte pratica, con piante medicinali, materie prime naturali  e oli essenziali. Karin Mecozzi

18.00
Vespri (facoltativi) presso Monastero di Camaldoli

La suddivisione degli argomenti nelle lezioni teoriche e pratiche seguirà le esigenze del gruppo e del clima.

Scarica il programma in Pdf

Per informazioni e iscrizioni

Dettagli

Inizio:
20 Giugno Ore 9:00
Fine:
21 Giugno Ore 19:00
Categoria Evento:
Sito web:
https://www.apab.it/corso-di-erboristeria-biodinamica/

Organizzatore

APAB
Sito web:
https://www.apab.it

Luogo

Fattoria Cuore Verde (AR)
Loc. Corniolino n. 36
Castel Focognano,(AR)Italia
+ Google Maps
Sito web:
https://www.fattoriacuoreverde.it/